Rulada pufoasa cu dulceata de zmeura

   

   Din pachetul generos cu produse naturale trimis de cei de la Din Eden, am folosit dulceata de zmeura, preparand un desert rapid si delicios doar cu ingrediente simple si fara pretentii! 

  Despre produsele celor de la Din Eden va pot spune ca sunt toate preparate din fructe bio culese doar din zona montana! Siropuri presate la rece și dulceturi aromate si delicioase! Le recomand cu mare drag!

Ingrediente:
4 oua
120 gr faina
120 gr zahar
2 linguri ulei
o lingurita esenta de vanilie
200 gr dulceata de zmeura
50 gr ciocolata amaruie sau cu lapte

Prajitura cu mere si biscuiti

   Va plac biscuitii de la RoStar? Mie imi plac foarte mult si ii cumpar de multa vreme, chiar de cand copilul meu era micut si ii puneam in pachetelul de la gradi! Acum are aproape 18 ani si inca ii adora! Si eu la fel, asa ca cei de la RoStar mi-au trimis un pachet generos cu biscuiti deliciosi, din care am ales pe cei petit beurre sa-i folosesc la prepararea unei prajituri savuroase si racoritoare! 

Ingrediente:

1 kg mere curatate de coaja si taiate cubulete

250-300 gr biscuiti petit beurre RoStar

250 gr zahar

2 pliculete cu budinca de vanilile (80 gr)

900 ml apa

1 lingurita esenta de vanilie

chipsuri de cocos pt. decor

ciocolata rasa pt. decor

Budinca de chia cu karob si ananas

   Prietenii de la Sano Vita mi-au trimis un pachet cu multe produse sanatoase, pe care le voi folosi la prepararea unor retete delicioase! Incep cu o budinca de chia gustoasa si rapid de preparat!

   Daca nu ai folosit inca semintele de chia, afla ca gustul acestora este neutru, ceea ce le face potrivite pentru asocierea cu o multime de preparate, de la budinca, salata de icre si multe alte preparate care pot fi fel principal, aperitiv, gustare sau mic dejun. 

  Consumul de chia joaca un rol important in functionarea creierului, dezvoltarea normala a organismului si in reducerea riscului aparitiei bolilor de inima si cardiovasculare. Asta face din semintele de chia un aliment complex, plin de beneficii si extrem de usor de integrat in alimentatia zilnica.

 Comanda si tu produse de pe www.sanovita.ro introducand codul promotional ‘dinbucatariamea’ si primesti 15% reducere de fiecare data!

Ingrediente:

(pentru 4-5 portii)

600 ml lapte de soia sau bautura de orez Sano Vita

100 gr seminte de chia Sano Vita

1 cutie compot de ananas sau un ananas proaspat copt bine

1 cutie mica cu compot de fructe tropicale

2-3 linguri miere (dupa gust)

1 lingura karob Sano Vita

Budinca de paste cu branza si merisoare

    

 Prietenii de la Sano Vita impreuna cu cei de la Heinner, mi-au trimis o multime de produse sanatoase si un multicooker, cu ajutorul caruia sa pot gati mai usor si mai sanatos!

 Filozofia Sano Vita recomanda folosirea unor produse alimentare naturale, de calitate si bogate in nutrienti pentru pregatirea meselor de zi cu zi. 

 Cand ai pofta de ceva dulce incearca aceasta reteta de budinca cu macaroane, delicioasa si aromata, foarte usor si rapid de preparat! Daca folosesti un multicooker treaba este chiar si mai simpla! 

Ingrediente:

300 gr macaroane

200 gr branza proapata de vaci

100 gr urda sau cas de oi fara sare

3 oua mari

120 gr zahar brut Sano Vita

100 gr merisor confiat Sano Vita

30 gr ulei de cocos Sano Vita plus 5 gr pt. uns vasul

1 lingurita esenta de vanilie

1/2 lingurita sare

zahar pudra vanilat pt. decorat (optional)

Tarta cu Oreo, zmeura si ciocolata

   

   E vara, e cald, si nu am chef sa aprind cuptorul! Ce este de facut cand vrei ceva dulce? Tarta cu biscuiti Oreo, zmeura si ciocolata se prepara rapid, fara coacere si este extrem de delicioasa! 

Ingrediente:

(pentru 7-8 portii)

Pentru blat:

240 gr biscuiti oreo

70 gr unt topit

Prajitura cu miere si nuca

   

   Foi fragede aromate cu nuca si miere, imbracate in crema pufoasa de frisca si mascarpone, culminand cu o glazura fina de ciocolata delicioasa! N-am putut rezista acestei retete pe care am vazut-o pe blogul Laurei Laurentiu! Multumesc frumos! A iesit perfecta si o recomand cu mare drag!

Ingrediente:

Pentru foi:

150 gr miere de albine

130 gr nuca macinata

450 gr faina de tip 000

70 gr unt cu minim 80% grasime

75 gr zahar brun

2 oua intregi

25 ml rom (bautura)- optional se poate folosi lapte

1 lingurita esenta de vanilie

un praf de sare

1 lingurita bicarbonat de sodiu

in plus faina pentru presarat pe blatul de lucru

Prajitura cu banane si crema de unt

           Pufoasa, aromata, delicioasa la maxim si culmea este ca se prepara incredibil de rapid!

Ingrediente:

Pentru blat:

350 gr faina de tip 000

300 gr zahar brun

200 ml ulei de floarea soarelui

4 banane foarte coapte

2 oua mari

70 gr miez de nuca nuca macinata

70 gr merisoare confiate

1 lingurita esenta de vanilie

1 lingurita praf de copt 

1/2 lingurita bicarbonat de sodiu

un praf de sare

Prajitura cu fructe si mascarpone

   

   Blat pufos de cacao, imbracat intr-o crema delicioasa de frisca amestecata cu mascarpone, si aromata cu fructe exotice! Ce sa va mai spun? Un adevarat deliciu!

Ingrediente:

Pentru blat:

250 gr faina de tip 000

50 gr cacao neagra

2 oua mari

300 gr zahar

250 gr iaurt

200 ml lapte

100 ml ulei de floarea soarelui

1 lingurita esenta de vanilie

un praf de sare

1 1/4 lingurita praf de copt

1 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu

Baclava cu ciocolata

   
      
            Dulce, satioasa dar delicioasa la maxim! Atat! 

Ingrediente:

7 foi de placinta

150 gr fistic 

150 gr nuca 

100 gr zahar 

1/2 lingurita scortisoara macinata

100 gr ciocolata menaj tocata marunt

100 gr unt topit

Nuci umplute cu crema de ciocolata

   

  
  Daca vrei sa simti gustul copilariei, aceste nuci umplute iti vor trezi amintiri de mult uitate! Sunt atat de fragede si gustoase ca nu te mai saturi de ele! Crema pentru umplutura este optionala. Se pot umple dupa gustul fiecaruia cu gem, crema de vanilie, crema de lamaie sau crema de ciocolata.

Ingrediente:

Pentru aluat:

350 gr faina de tip 000

125 gr untura sau unt cu minim 80% grasime

50 gr smantana cu 20% grasime

1 ou

50 gr zahar

1 lingurita praf de copt

1 lingurita esenta de vanilie

Prajitura Semiluna cu nuca

    

   Grozav de bune aceste prajiturele! Pandispan pufos invelit cu un strat generos de nuca crocanta! Usor de preparat, sunt perfecte pentru sarbatorile ce vin!

Ingrediente:

5 oua

150 gr zahar

50 gr ulei

150 gr faina de tip 000

1/2 lingurita praf de copt

1 lingura esenta de vanilie

1 lingurita esenta de lamaie

100 gr nuca macinata

un praf de sare

Prajitura cu mere si bezea

    O combinatie perfecta de ingrediene! Mere parfumate puse pe un blat pufos si acoperite cu un strat usor de bezea! Multumesc Laura pentru reteta! Este un deliciu prajitura!

Ingrediente:

Pentru blat:

5 galbenusuri

150 gr zahar

100 ml ulei
100 ml lapte

250 gr faina de tip 000

6-7 gr praf de copt

Tarta cu ciocolata si caise

     Ultimele caise pe care le-am gasit in piata s-au materialializat intr-un desert divin! Aluatul fraged face echipa perfecta cu aroma caiselor, gustul intens al ciocolatei fine si migdalele inconfundabile! 

Ingrediente

Pentru blat:

200 gr faina 

125 gr unt rece

15 gr cacao neagra

25 gr zahar brun

1 galbenus 

o lingura apa rece

Tarta cu caise

 
    O delicioasa prajitura de vara, cu gust dulce-acrisor de caise, aroma fina de migdale si aluat fraged care ti se topeste in gura!

Ingrediente:

500-600 gr caise dulci

250 gr faina

150 gr unt rece nesarat

50 gr zahar brun

2 galbenusuri

1 lingurita esenta de vanilie

un praf de sare

1 lingura apa rece

50 gr biscuiti amaretti 

1 ou batut pentru uns

Prajitura rasturnata cu cirese

    Ca e facuta cu cirese, visine sau alte fructe de sezon, acesta prajiturica delicioasa este un un desert usor, cu textura fina si parfum de fructe coapte, care merge perfect cu frisca sau cu o cupa de inghetata alaturi!

Ingrediente:

500 gr cirese fara samburi 

3 linguri zahar brun

25 gr unt

5 oua

150 gr faina

150 gr zahar

5 linguri ulei

o lingurita esenta de vanilie

un varf lingurita praf de copt

un praf de sare

Prajitura cu migdale si crema de ciocolata alba

   O combinatie mai mult decat perfecta: blat pufos imbracat in crema de ciocolata alba si bucati crocante de migdale caramelizate!

Ingrediente:

Pentru blat:

6 oua mari

180 gr faina

180 gr zahar

6 linguri ulei de floarea soarelui

o lingurita esenta de migdale

un varf lingurita praf de copt

un praf de sare

Indiene cu fructe si mascarpone

  

   
   Aceste prajiturele pufoase si delicioase imi amintesc de anii copilariei! In varianta clasica prajitura era simpla cu frisca sau cu bezea, dar eu am transformat-o intr-un desert mai spectaculos, adaugandu-i fructe tropicale si crema fina de branza!

Ingrediente:

(pt. cca 18 buc)

Pentru blat:

4 oua

4 linguri zahar

4 linguri faina alba tip 000

o lingurita esenta de vanile

Prajitura cu ciocolata si migdale

     Din seria usor de facut si fara coacere, vin cu propunerea unui desert fin si delicios, cu aroma profunda de migdale, ciocolata si vin licoros!

Ingrediente:

Pentru prajitura:

(diametru cca 23cm, aprox. 12-14 portii)

300 gr zahar pudra

250 gr unt nesarat la temperatura camerei

(de preferat cu minim 80% grasime)

6 galbenusuri

1 lingura esenta de vanilie

100 gr ciocolata amaruie sau cu lapte

100 gr fulgi de migdale prajiti

200 gr piscoturi de sampanie

100 gr pricomigdale

300-350 ml vin Marsala sau Lacrima lui Ovidiu

3-4 linguri de cafea rece strecurata

Placinta cu mere si nuca

    Placinta cu mere si nuca este una din preferatele noastre in sezonul rece. De data aceasta am facut-o putin altfel, si parca a fost si mai buna!

Ingrediente:

Pentru placinta:

16 foi de placinta cu dimensiuni 32x22cm

1kg mere dulci

150 gr unt

3-4 linguri cu miere

250 gr miez de nuca

1 lingura esenta de vanilie

Prajitura cu crema de lamaie

Ingrediente:

Pentru foi:

2 oua de marime medie

8 linguri cu lapte

8 linguri cu zahar

8 linguri cu ulei

2 lingurite bicarbonat de amoniu stins cu otet

coaja rasa de la o lamaie

aprox. 500-550 gr faina de tip 000