Castraveti in otet

   O reteta pe care o pregatesc de cel putin 15 ani si de care sunt pe deplin multumita. Nu as schimba-o pentru nimic in lume! Gustul acestor castraveti imi aminteste de copilarie, cand cumparam castraveti in otet (de la alimentara) si aveau un gust diferit fata de cei pregatiti in casa.

 Ingrediente:

3 kg castraveti cornison
500 ml otet
1500 ml apa
3 linguri sare pentru muraturi
1,5 linguri zahar
boabe de piper
boabe de mustar
1 morcov
o ceapa