Biscuiti cu nuca

  
     Astazi am facut prima proba la aparatul de facut biscuiti, si de care spun ca nu sunt multumita 100% :( Nu vreau sa va dezamagesc, poate ca nu stiu eu cum sa-l folosesc. Cu aparat sau nu, biscuitii sunt divini! Fragezi si cu gust intens de nuca! Yummy!

 Ingrediente:

150 gr unt
100 gr smantana
100 gr zahar pudra
150 gr nuca macinata
300-350 gr faina
1/2 lingurita praf de copt
esenta de vanilie
zahar pudra vanilat pentru decorat

Preparare:

1. Frecam spuma untul impreuna cu zaharul, smantana si esenta de vanilie. Adaugam  nuca macinata si apoi treptat faina amestecata cu praful de copt. Framantam un aluat atat de tare cat sa-l putem modela. Il dam la rece aproximativ o ora.
2. Daca aveti aparat de facut biscuiti ii faceti cu aparatul, daca nu, cu diferite forme de prajituri, pe care le aveti prin casa. Eu i-am facut cu aparatul si cu forme. In cazul in care ii facem cu forme de prajituri, intindem o foaie groasa de aproximativ 5mm si apoi ii decupam. Biscuitii astfel formati ii punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt si ii coacem la foc mic timp de aproximativ 15-20 minute.

3. Dupa ce ii scoatem din cuptor, ii lasam putin sa se racoreasca si apoi ii tavalim prin zahar pudra vanilat.

Pofta buna!