Chec cu caise si migdale

        Acest chec cu fructe este destul de usor pentru a fi servit dupa cina sau pur si simplu ca o tratatie;)

Ingrediente:
Pentru aluat:
6 oua
6 linguri cu ulei
250 gr zahar
150 gr faina
100 gr fulgi de migdala macinati
esenta de vanilie
un praf de sare
100 gr caise deshidratate taiate cubulete

Pentru ornat:
125 gr crema de branza
50 ml frisca batuta
2 linguri zahar pudra
esenta de vanilie
400 gr caise din compot, scurse si taiate in felii subtiri

Preparare:

1. Pentru blat procedam la fel ca la Pandispan perfect doar atat ca, faina o amestecam cu migdalele macinate si la urma adaugam in compozitie, caisele deshidratate taiate cubulete.
2. Blatul il lasam sa se raceasca in forma 10 minute dupa care il scoatem pe un gratar.
3. Crema de branza o mixam impreuna cu frisca batuta, zaharul pudra si esenta de vanilie.
4. Asezam blatul pe un platou si ornam cu crema de branza si felii de caisa din compot, asezate in cercuri concencentrice.

 

 

Pofta buna!