22 mai 2013

Rulada cu crema de iaurt

Print



       Daca va face cu ochiul tortul ACESTA, dar vi se pare ca e cam greu de facut, alegeti varianta mai simpla, adica aceasta rulada delicioasa in care se combina perfect aceleasi arome incantatoare!



Ingrediente:
Pentru rulada:
 3 oua
75 gr faina
90 gr zahar
15 gr cacao


Pentru umplutura: 
1/2 din crema de iaurt preaparata exact ca AICI
Pentru glazura: 
50 gr ciocolata neagra cu minim 50% cacao
20 ml frisca lichida cu minim 30% grasime
20 gr unt
Preparare:
1. Rulada o preparam exact la fel ca blatul de la Tort deliciu de ciocolata. Coacem aluatul pentru rulada intr-o tava tapetata cu hartie de copt, de dimensiuni 35x35 cm, la foc potrivit pentru aproximativ 15-20 de minute.
2. Dupa ce s-a racorit putin, scoatem rulada de pe hartia de copt si o asezam in tava racita. O umplem cu crema
care a stat in prealabil in frigider si o rulam cat putem de strans, dar fara sa iasa crema din ea. O infasuram in folie de plastic si o punem la rece pentru o ora.




3. Glazuram rulada cu sosul de ciocolata care l-am pregatit asa: topim ciocolata la bain-marie, adaugam frisca lichida, untul si o lasam cateva minute la racit ca sa se ingroase putin. Pentru glazurat ne ajutam de o pensula, un cutit sau o lingura. 
4. O punem din nou la rece pentru o jumatate de ora. O feliem si o servim cu fructe de padure proaspete.





Pofta buna!

16 comentarii:

Oana spunea...

MMM, iaurtul e preferatul meu in zilele caniculare de vara. M-ar tenta sa il incerc, poate arunc si niste capsunici inauntru :)

Cristina spunea...

Perfecta pentru zilele calduroase!

Fancy Cake spunea...

Foarte racoroasa! Super!

Micky Apostu spunea...

Foarte frumoasa rulada!Ca de altfel tot ce faci.

catkitchen spunea...

Ce frumos arata rulada ta !!!

Teobucatar spunea...

Ruladele sunt preferatele mele!

Paula Gafitescu spunea...

Delicioasa si racoroasa rulada! Pup cu drag

Laura @ Transylvanian Kitchen spunea...

Foarte buna combinatie si arata super bine!

Licuta Marin spunea...

Multumesc frumos, Oana!!!Mmm, ce bun ar fi cu niste capsunici proaspete!:)

Multumesc frumos, Cristina!!!

Multumesc frumos, Fancy Cake!!!

Multumesc frumos, Micky!!!

Multumesc frumos, Catkitchen!!!

Multumesc frumos, Teo!!!

Multumesc frumos, Paula!!!

Multumesc frumos, Laura!!!

Va imbratisez cu drag si va doresc un weekend minunat!

Simona spunea...

Ce bunatate ne-ai adus...

Kyra spunea...

Rapida, usoara si taaaare delicioasa!

Licuta Marin spunea...

Multumesc frumos, Simona!!!
Pup cu mare drag!

Simona spunea...

Te astept cu drag la Provocare "Dulce Romanie"! Mai multe informatii aici: http://sim0na-world.blogspot.ro/2013/06/provocarea-dulce-romanie.html

Mariana spunea...

Delicios...

Licuta Marin spunea...

Multumesc de invitatie Simona!!!Sper din tot sufletul sa particip si eu:) Pup!

Licuta Marin spunea...

Multumesc frumos, Mariana!!!O seara minunata iti doresc!