Ingrediente:
6 cartofi roz de marime medie
1 ou
150 gr smantana cu 20% grasime
150 gr kaizer sau sunculita afumata
patrunjel verde tocat marunt
2 linguri ulei de masline
sare si piper alb dupa gust
26 februarie 2015
12 februarie 2015
Placinta cu mere si nuca
Placinta cu mere si nuca este una din preferatele noastre in sezonul rece. De data aceasta am facut-o putin altfel, si parca a fost si mai buna!
Ingrediente:
Pentru placinta:
16 foi de placinta cu dimensiuni 32x22cm
1kg mere dulci
150 gr unt
3-4 linguri cu miere
250 gr miez de nuca
1 lingura esenta de vanilie
2 februarie 2015
Tocanita de naut cu carne de porc
Ingrediente:
0,8-1 kg carne de porc fara os
3 conserve de naut la 400 gr/buc.
3 cepe mari
un ardei gras rosu
un morcov
400 gr rosii cuburi din conserva
2 linguri cu bulion de ardei
300 ml supa de carne
50 ml ulei
o legatura patrunjel verde
sare
23 ianuarie 2015
Prajitura cu crema de lamaie
Ingrediente:
Pentru foi:
2 oua de marime medie
8 linguri cu lapte
8 linguri cu zahar
8 linguri cu ulei
2 lingurite bicarbonat de amoniu stins cu otet
coaja rasa de la o lamaie
aprox. 500-550 gr faina de tip 000
19 ianuarie 2015
Tartine cu somon si avocado
Un aperitiv rapid de facut, in care descoperim combinatia perfecta de ingrediente!
Ingrediente:
1 bagheta integrala sau de secara
100 gr somon afumat
1 avocado
3 linguri smantana cu 20% grasime
1/2 ceapa mica
un catel de usturoi
2 linguri zeama de lamaie
o lingura ulei de masline
sare si piper dupa gust
1/2 lamaie pentru decor
cateva fire de patrunjel
cateva fire de marar
Abonați-vă la:
Postări (Atom)