Prajitura cu crema de lamaie

Ingrediente:

Pentru foi:

2 oua de marime medie

8 linguri cu lapte

8 linguri cu zahar

8 linguri cu ulei

2 lingurite bicarbonat de amoniu stins cu otet

coaja rasa de la o lamaie

aprox. 500-550 gr faina de tip 000

Tartine cu somon si avocado

     
    Un aperitiv rapid de facut, in care descoperim combinatia perfecta de ingrediente!

Ingrediente:

1 bagheta integrala sau de secara

100 gr somon afumat

1 avocado

3 linguri smantana cu 20% grasime

1/2 ceapa mica

un catel de usturoi

2 linguri zeama de lamaie

o lingura ulei de masline

sare si piper dupa gust

1/2 lamaie pentru decor

cateva fire de patrunjel

cateva fire de marar

Paste Carbonara

Ingrediente:

500 gr paste

4 galbenusuri de ou

50 gr parmezan ras 

200 ml smantana lichida pentru gatit

150 gr prosciutto crudo

3-4 catei de usturoi

3 linguri ulei de masline

sare si piper proaspat macinat 

Ceafa de porc cu rozmarin si usturoi

Ingrediente:

ceafa de porc feliata (cca 1,5 kg)

150-200 ml vin alb

Pentru marinada:

5 catei de usturoi zdrobiti

trei crengute de rozmarin proaspat (tocat marunt)

1 lingurita cimbru uscat

zeama de la o jumatate de lamaie

2 linguri  ulei de masline

o lingurita  boaia de ardei iute

sare