Conopida cu branza la cuptor



 

    

 

  Imi place conopida in orice combinatie, dar aceasta este cu adevarat delicioasa!

 

Ingrediente:

1 conopida (1,2 kg)
40 gr unt sau margarina
3 linguri rase de faina
300 ml lapte
150 gr branza de burduf
sare si piper dupa gust

Prajitura Linzer

 


    Cea mai veche prajitura din lume si faimoasa in toata lumea!  Nici nu se poate altfel, la cat de buna este:)!

 

  

Ingrediente:
Pentru aluat:
150 gr unt (80% grasime)
200 gr zahar fin
2 oua
100 gr smantana (minim 20% grasime)
500 gr faina
o lingurita bicarbonat de sodiu
un praf de sare
coaja rasa de la o lamaie
esenta de vanilie

Pentru umplutura:
un borcan cu gem de zmeura (300 gr)
30 gr nuca macinata
un ou batut pentru uns deasupra

Fursecuri cu ciocolata si stafide

 

     Aceste fursecuri delicioase, cu invelis crocant, se pot consuma calde sau reci, alaturi de un pahar cu lapte sau o cafea aromata!

 

 

 

Ingrediente:

125 gr faina
28 gr fulgi de ovaz
2 lingurite praf de copt
55 gr zahar brun
55 gr zahar extrafin
1 ou
1 lingurita esenta de vanilie
3 linguri ulei de floarea soarelui
40 gr stafide
80 gr ciocolata de menaj rasa

Paella

 

         O mancare valenciana, aici inspirata din mai multe retete, dar cu rezultat maxim ...delicios!:)

 

Ingrediente:
un piept de pui dezosat, fara piele, taiat cuburi
1-2 cepe curatate si taiate marunt
1 ardei gras rosu
2-3 rosii taiate cuburi
3-4 catei de usturoi taiati feliute
300-400 gr creveti decorticati
250 gr orez cu bob rotund sau oval
700 ml supa de pui
sofran
2-3 linguri ulei de masline
patrunjel verde tocat marunt
sare, piper

Mancare de conopida cu carne

      O mancare gustoasa si usor de preparat!

Ingrediente:

o conopida mare
800 gr ceafa de porc
o ceapa mare
500 ml suc de rosii

patrunjel verde
sare
ulei