Baclava cu ciocolata

   
      
            Dulce, satioasa dar delicioasa la maxim! Atat! 

Ingrediente:

7 foi de placinta

150 gr fistic 

150 gr nuca 

100 gr zahar 

1/2 lingurita scortisoara macinata

100 gr ciocolata menaj tocata marunt

100 gr unt topit

Rulouri cu unt si cascaval

   Cine poate rezista acestor pufosenii pline de cascaval si unt aromat? Gustari delicioase care se termina incredibil de repede si e clar ca dau dependenta! ;)

Ingrediente:

Pentru aluat:

300 ml lapte caldut

1 lingurita zahar

25 gr drojdie proaspata

500 gr faina de tip 000

2 lingurite sare

1 ou

50 ml ulei

Tort Doboş

   Multumesc JamilaCuisine pentru reteta! Este un deliciu absolut tortul Dobos! Foi pufoase de pandispan imbracate intr-o crema fina de unt si ciocolata! Divin!

Ingrediente:

Pentru blat (8 foi

diametrul aprox. 22 cm)

8 oua

160 gr faina de tip 000

80 gr unt topit si racit

160 gr zahar tos

un praf de sare

Lebăr de casă

  

  Lebărul este un preparat ce nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Craciun! Mult mai sanatos si mai gustos este cel facut in casa!

Ingrediente:

1,5 kg ficat de porc

700 gr gusa de porc sau slanina

300 gr ceapa

1 lingurita nucsoara macinata

sare si piper proaspat macinat 

foi de dafin

boabe de ienibahar

2 metri mate groase de porc (bumbar)

Nuci umplute cu crema de ciocolata

   

  
  Daca vrei sa simti gustul copilariei, aceste nuci umplute iti vor trezi amintiri de mult uitate! Sunt atat de fragede si gustoase ca nu te mai saturi de ele! Crema pentru umplutura este optionala. Se pot umple dupa gustul fiecaruia cu gem, crema de vanilie, crema de lamaie sau crema de ciocolata.

Ingrediente:

Pentru aluat:

350 gr faina de tip 000

125 gr untura sau unt cu minim 80% grasime

50 gr smantana cu 20% grasime

1 ou

50 gr zahar

1 lingurita praf de copt

1 lingurita esenta de vanilie