25 septembrie 2011

Rulada cu mere si stafide

Print



     Mere suculente cu stafide si frisca, rulate intr-o foaie de pandispan pufos cu gust subtil de alune de padure!
  
Ingrediente:
Pentru blat:
3 oua
75 gr zahar tos
25 grame de faina
50 gr alune de padure macinate
un pachet de zahar vanilat

23 septembrie 2011

Tarta cu pere si ciocolata

Print


    
     O prajitura delicioasa, aromata cu invelis crocant si miez moale de ciocolata si pere.

Ingrediente:

180 gr faina
30 gr zahar pudra
30 gr fulgi de migdale
125 gr unt
3-4 linguri apa rece
un praf de sare

Pentru umplutura:

5 pere coapte bine
90 gr unt
45 gr cacao
1 ou
180 gr zahar brun
45 gr faina
esenta de vanilie
optional: zahar pudra pentru ornat

18 septembrie 2011

Castraveti in otet

Print


   O reteta pe care o pregatesc de cel putin 15 ani si de care sunt pe deplin multumita. Nu as schimba-o pentru nimic in lume! Gustul acestor castraveti imi aminteste de copilarie, cand cumparam castraveti in otet (de la alimentara) si aveau un gust diferit fata de cei pregatiti in casa.

 Ingrediente:

3 kg castraveti cornison
500 ml otet
1500 ml apa
3 linguri sare pentru muraturi
1,5 linguri zahar
boabe de piper
boabe de mustar
1 morcov
o ceapa

15 septembrie 2011

Pui cu smantana

Print



   Pui, pui, pui si iar pui...

 
 
Ingrediente:

4 pulpe pui
300 gr smantana (20% grasime)
75 grame faina
400 ml supa de pui
cateva boabe de ienibahar
ulei
sare

12 septembrie 2011

Premiu

Print




    
    Multumesc Cristinei pentru surpriza minunata pe care mi-a facut-o! Un premiu superb pe care il daruiesc la randul meu tuturor vizitatorilor! Va pup si va doresc tuturor o toamna bogata si plina de bucurii!