Prajitura cu iaurt

      
      Atat de simpla de facut, dar atat de buna!!!Yummy!

 

Ingrediente:

2 oua
300 gr zahar
300 gr iaurt
400 gr faina
175 ml ulei
esenta de vanilie
1 lingurita rasa cu bicarbonat de sodiu
1 lingurita rasa cu praf de copt
un praf de sare
visine din dulceata

Preparare:

1. Intr-un vas mixam ouale impreuna cu zaharul si iaurtul. Adaugam apoi uleiul, esenta de vanilie, bicarbonatul, praful de copt, faina si mixam pana omogenizam compozitia.
2. Ungem cu ulei sau tapetam cu hartie de copt o tava de dimensiuni aproximative 25x35 cm, apoi turnam compozitia si o punem in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 20-30 de minute la foc potrivit.
3. Scoatem prajitura din cuptor si adaugam deasupra visine din dulceata, asezate la distante egale, apoi introducem din nou la cuptor pentru inca 5-10 minute.

4. Scoatem prajitura, o lasam sa se raceasca  complet si o taiem cuburi, dupa care o servim.

 

 

 Pofta  buna!