Briose cu nuci si cafea

 

     Servite calde cu unt, la micul dejun sau simple la o cafea, sunt super apetisante!!!

 

 

 

Ingrediente:
200 gr faina
1/2 lingura praf de copt
1/2 lingura nes
70 gr zahar
1 lingura miere
75 ml lapte
1 ou
2 linguri ulei
65 gr miez de nuca macinat
un praf de sare
un plic de zahar vanilat

Pentru decorat:
1 lingura miere
30 gr alune de padure tocate marunt

Preparare:

1. Intr-un castron amestecam faina cu praful de copt si praful de sare.
2. Punem nesul intr-un vas si il dizolvam cu doua linguri de apa clocotita, apoi adaugam zaharul, zaharul vanilat, mierea, laptele, oul si uleiul. Amestecam bine, apoi incorporam compozitia  in amestecul cu faina. Mixam pana obtinem un aluat moale, apoi incorporam nucile macinate.
3. Punem aluatul in forme de briose (aluatul rezultat este pentru 12 forme mari sau 24 mici). Coacem la cuptorul preincalzit timp de 15-20 minute la foc mic.

4. Scoatem briosele si le ungem cu mierea putin incalzita in cuptorul cu microunde si decoram cu alune maruntite.
 

Pofta buna!