Eton Mess

     Cel mai usor desert din lume! Bineinteles, daca nu vreti sa faceti bezelele in casa:)

Ingrediente:
150 gr bezele
250 ml smantana pentru frisca (minim 30% grasime)
400 gr capsuni
2 linguri zahar pudra
esenta de vanilie

Quiche cu branza de Brie si praz

 

    De mult nu am mai facut o combinatie asa delicioasa:)! Praz dulce si branza de Brie, cremoasa si aromata! Yummy!

 

 

 

Ingrediente:
un rulou de aluat de foietaj (400 gr)
500 gr praz
3 oua
250 gr branza de Brie
50 ml lapte
200 ml smantana
20 gr unt
sare
piper

Tarta cu capsuni si crema de vanilie

 

      Am profitat de faptul ca inca se mai gasesc capsuni proaspete romanesti, si am facut aceasta tarta racoritoare si delicioasa!!!

Ingrediente:
Pentru blat:
3 oua
400 gr faina
200 gr unt
100 gr zahar

Tarta cu frisca si ciocolata

     Mmm, fina ca matasea! Atat pot spune despre aceasta tarta delicioasa;)

Ingrediente:
Pentru blat:
200 gr faina
50 gr zahar extrafin
150 gr unt rece
1 galbenus mare
1-2 linguri cu apa rece
un praf de sare

Desert cu capsuni, ananas si crema de branza

 

     Mai repede de atat nu se poate:)) Super racoritor si parfumat la maxim!

Ingrediente:
(pentru 4 portii)

500 gr capsuni reci spalate si curatate de codite
150 ml smantana pentru frisca (minim 30% grasime)
150 gr crema de branza
8 linguri rase cu zahar pudra
esenta de vanilie
o cutie rece cu compot de ananas bucati

Inghetata de ciocolata cu alune de padure

 

       O combinatie minunata de inghetata fina cu ciocolata si alune de padure prajite!

Ingrediente:

500 ml lapte gras
esenta de vanilie
5 galbenusuri mari
150 gr zahar extrafin
300 gr ciocolata de menaj (minim 50% cacao)
80-100 gr alune de padure prajite si tocate marunt
250 ml smantana pentru frisca cu minim 30% grasime