Placinta cu iaurt si stafide

      Pufoasa, racoritoare si posibil, cel mai rapid desert, de preparat si bineinteles de mancat;)

Ingrediente:

8 foi de placinta
500 gr iaurt gras
200 gr smantana minim 20% grasime
150 gr stafide
6 oua

un praf de sare
150-200 gr zahar
esenta de vanilie
ulei pentru uns tava

Prajitura aromata cu fructe si ciocolata

    Plina de arome si super delicioasa! Puteti obtine prajiturele minunate, daca taiati prajitura sub forma de cubulete si le serviti in cosulete de hartie;)

Ingrediente:

350 gr biscuiti sau fursecuri cu unt
60 gr caise confiate
30 gr fistic
30 gr felii de migdale prajite
3 linguri cu merisoare confiate
30 gr ghimbir confiat
120 ml suc de portocala
1 lingurita esenta de vanilie
200 gr ciocolata alba
110 gr unt nesarat
50 gr ciocolata neagra

Clatite cu ciuperci si rozmarin

      Un aperitiv gustos, cu arome imbietoare de usturoi si rozmarin! Va invit sa degustati:)

Ingrediente:

8 clatite
500 gr ciuperci proaspete
un ardei gras galben sau rosu
2 cepe
3-4 catei de usturoi
o crenguta de rozmarin verde
3 linguri cu ulei de masline
jumatate de portie de sos bechamel
sare
piper

Limba cu masline

           O mancare preferata, careia abia acum i-a venit randul la postat:)

Ingrediente:

o limba de vita sau doua de porc (1 Kg - 1,3 kg)
3 cepe
40-50 ml ulei
1 l suc de rosii
2-3 foi de dafin
250 gr masline
o ceasca cu vin alb
sare si piper