Prajitura aromata cu fructe si ciocolata

    Plina de arome si super delicioasa! Puteti obtine prajiturele minunate, daca taiati prajitura sub forma de cubulete si le serviti in cosulete de hartie;)

Ingrediente:

350 gr biscuiti sau fursecuri cu unt
60 gr caise confiate
30 gr fistic
30 gr felii de migdale prajite
3 linguri cu merisoare confiate
30 gr ghimbir confiat
120 ml suc de portocala
1 lingurita esenta de vanilie
200 gr ciocolata alba
110 gr unt nesarat
50 gr ciocolata neagra

Preparare:
1. Rupem biscuitii in bucatele si ii asezam intr-un bol mare.
2. Topim 150 gr de ciocolata alba impreuna cu untul la bain-marie.
3. Taiem caisele si fisticul in bucati mari si le adaugam peste biscuiti. Adaugam feliile de migdala si amestecam compozitia. Taiem ghimbirul in cubulete mici si impreuna cu merisoarele, le adaugam in bol, urmate de sucul de portocale si esenta de vanilie.
4. Peste aceste ingrediente adaugam ciocolata topita si amestecam bine.
5. Tapetam cu folie o forma de tort cu diametrul aproximativ 24 cm, apoi turnam compozitia si nivelam bine cu o spatula. Introducem forma la frigider pentru cel putin 4 ore.

6. Scoatem prajitura din folie si o asezam pe un platou.
7. Topim restul de ciocolata alba la bain-marie si o aplicam pe prajitura facand diferite forme cu lingurita. Procedam la fel si cu ciocolata neagra si dam prajitura la rece pana se intareste ciocolata. Taiem prajitura in felii subtiri sau in forma de cuburi si o asezam in hartii colorate, apoi o servim.

Pofta buna!