Cosulete cu crema de vanilie

    Un desert racoritor si super usor de facut!

Ingrediente:

un rulou de foietaj de 400 gr
3/4 portie crema de vanilie preparata exact ca AICI

350-400 gr capsuni proaspete

Preparare:
1. Pregatim crema de vanilie si o lasam sa se raceasca.
2. Desfacem ruloul de foietaj si fara sa-l intintem cu sucitorul, decupam din el cu ajutorul unei forme (de floare am folosit eu) cate doua bucati de aluat si le facem pereche. Una din bucati o decupam in mijloc cu o forma rotunda, mai mica decat prima forma si apoi o asezam deasupra celeilalte bucati pereche.
3. Cosulete astfel formate le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le introducem in cuptorul preincalzit, la foc mare, pentru aproximativ 15 minute. Pentru un aspect mai placut, inainte de a le introduce la cuptor le ungem cu putin ou batut.
3. Le scoatem din cuptor si le lasam sa se racesca complet.

4. Le umplem cu crema de vanilie si decoram deasupra cu capsuni proaspete. Le servim imediat sau in maxim cateva ore.

 

Pofta buna!