O altfel de placinta, cu foi fragede de clatite si umplutura delicioasa de mere si ricotta!
Ingrediente:
6-8 clatite
600 gr mere Golden
250 gr branza ricotta
100 gr stafide
50 gr unt
2 oua
5-6 linguri cu miere de albine
sucul de la o portocala
coaja rasa de la o portocala
1 lingura esenta de vanilie
zahar pudra pentru presarat deasupra