Eton Mess

     Cel mai usor desert din lume! Bineinteles, daca nu vreti sa faceti bezelele in casa:)

Ingrediente:
150 gr bezele
250 ml smantana pentru frisca (minim 30% grasime)
400 gr capsuni
2 linguri zahar pudra
esenta de vanilie

Preparare:

1. Intr-un bol rupem in bucati mari bezelele.

2. In alt bol batem frisca pana se intareste, apoi adaugam zaharul pudra si esenta de vanilie.
3. Capsunile le curatam de codite, le spalam si le scurgem bine de apa, apoi le taiem in patru sau in opt felii, daca sunt mari.
4. Adaugam frisca peste bezele si trei sferturi din capsunile taiate, apoi amestecam incet pana se amesteca toate ingredientele. Asezam compozitia in boluri si ornam cu restul capsunilor taiate. Servim imediat.

 

 Pofta buna!