Inimioare cu frisca si dulceata de mure

 

     Se apropie Ziua Indragostitilor, si nu pot trece peste aceasta, fara sa prepar o reteta, fie ea cat de simpla, specifica acestei sarbatori. Va invit sa gustati din aceste inimioare delicioase, usor de facut, dar de mare efect:))

 

 

Ingrediente (pentru 6 inimioare de 8x8cm):

Pentru blat:
4 oua
120 gr faina
120 gr zahar

Pentru umplut si decorat:
350 ml smantana pentru frisca (minim 30% grasime)
2 linguri cu zahar pudra

esenta de vanilie
6 linguri cu dulceata de mure
jeleuri in forma de inimioara

Preparare:

1. Batem frisca bat, adugam putina esenta de vanilie, apoi o indulcim cu doua linguri de zahar pudra (daca nu este indulcita deja). Oprim cateva linguri de frisca intr-un castron iar in restul adaugam dulceata de mure si mixam  pana se omogenizeaza. Dam ambele castroane cu frisca la rece.
2.Pentru blat procedam la fel ca la Tort deliciu de ciocolata. Punem aluatul intr-o tava de aproximativ 22x28 cm si o dam la cuptorul preincalzit pentru 15-20 de minute la foc potrivit. Lasam blatul sa se raceasca, apoi il decupam cu forme de inimioara.

 

3. Blaturile rezultate le taiem in doua si le umplem la mijloc cu un strat consistent de frisca amestecata cu dulceata de mure, iar deasupra ornam cu frisca alba si cate un jeleu in forma de inimioara.

 

 Pofta buna si o Zi a Indragostitilor cat mai fericita!