Crumble cu nectarine si ciocolata

 
        O prajitura minunata, sfaramicioasa, cu fructe si ciocolata - cu siguranta va deveni un dulce preferat:)

 

 

 

 Ingrediente:

900 gr nectarine
2 linguri suc de lamaie
2 linguri zahar brun

Pentru stratul sfaramicios
de deasupra:
230 gr faina
100 gr unt
100 gr zahar brun
100 gr bucatele de ciocolata

Preparare:

1. Spalam nectarinele, le taiem in doua si apoi le scoatem samburii. Le taiem felii si le asezam intr-o forma termorezistenta. Turnam deasupra sucul de lamaie si zaharul brun.
2. Pentru a prepara stratul de deasupra procedam astfel: punem faina intr-un castron mare si adaugam untul. Framantam cu varful degetelor untul si faina, pana ce amestecul devine asemanator unui pesmet de paine. Apoi incorporam zaharul si bucatelele de ciocolata.
 

3. Punem compozitia peste nectarine, intinzand-o usor cu o furculita. Punem vasul in cuptorul preincalzit si coacem timp de 40-45 de minute, la foc potrivit, pana ce compozitia incepe sa capete culoarea aramie.
 

4. Scoatem prajitura din cuptor si o servim calda alaturi de crema de vanile, frisca batuta sau branza proaspata de vaci. Noi am servit-o cu crema de vanilie.
 

 

 Pofta buna!