25 mai 2015

Prajitura cu migdale si crema de ciocolata alba

Print



   O combinatie mai mult decat perfecta: blat pufos imbracat in crema de ciocolata alba si bucati crocante de migdale caramelizate!


Ingrediente:
Pentru blat:
6 oua mari
180 gr faina
180 gr zahar
6 linguri ulei de floarea soarelui
o lingurita esenta de migdale
un varf lingurita praf de copt
un praf de sare

10 mai 2015

Indiene cu fructe si mascarpone

Print
  

   
   Aceste prajiturele pufoase si delicioase imi amintesc de anii copilariei! In varianta clasica prajitura era simpla cu frisca sau cu bezea, dar eu am transformat-o intr-un desert mai spectaculos, adaugandu-i fructe tropicale si crema fina de branza!



Ingrediente:
(pt. cca 18 buc)
Pentru blat:
4 oua
4 linguri zahar
4 linguri faina alba tip 000
o lingurita esenta de vanile