1 decembrie 2012

Muffins cu ciocolata si fructe confiate

Print




      Multa ciocolata si arome profunde de fructe confiate!!!Mmm...ce poate fi mai apetisant?!:)



Ingrediente (15 muffins mari):
100 gr ciocolata menaj
100 gr ciocolata cu lapte
375 gr faina
1 lingura praf de copt
2 linguri cacao
85 gr zahar extrafin
2 oua
2 lingurite esenta de vanilie
6 linguri ulei de floarea soarelui
275 ml lapte
120 gr fructe confiate (merisoare, coji de portocala,
       caise, ananas, ghimbir) taiate marunt


Preparare:
1. Topim ciocolata la bain-marie.
2. Intr-un bol amestecam faina, praful de copt si cacaua, apoi adaugam zaharul.
3. Intr-un alt bol batem ouale, esenta de vanilie, uleiul si laptele. Adaugam ciocolata topita, amestecam, apoi
incorporam compozitia cu faina si amestecam putin pana se omogenizeaza compozitia.


4. Adaugam fructele confiate si amestecam incet cu lingura, fara sa mixam sau sa batem.


5. Punem compozitia in cosulete de hartie, pe care le-am pus in prealabil in forme, si le introducem in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 20-25 de minute, la foc potrivit.
6. Se scot din cuptor si se lasa pe un gratar sa se racoreasca. Se servesc atat calde sau reci, pudrate cu zahar pudra chiar inainte de servire.





Pofta buna!
 
P.S. Aceste briose au o consistenta diferita fata de celelalte prezentate de mine. Trebuie sa fie preparate rapid, amestecand doar putin compozitia.



 

16 comentarii:

GelaDumi spunea...

Frumoase foc! Dra cand ma gandesc si la cat sunt de ciocolatoase...

Simona spunea...

Cat de frumoase si parfumate sunt!!! Va pus si va urez un La Multi Ani din tot sufletul!!

Emily spunea...

sunt foarte frumosi! Sunt clar pe gustul meu :) Cu ciocolata si fructe confiate! Te imbratisez!

Cristina spunea...

Pufoase si pline de fructe! Vreau si eu...

Sara & Miki spunea...

Pufoase cu cioco si fructe confiate... ai dreptate ce poate fi mai bun. Pup!

Adela Zilahi spunea...

Foarte bine arata, sunt exact pe gustul meu!! Pupici!

Kyra spunea...

Le trec pe lista pentru masa de sarbatori. Buunee raaaaau!

DiaMar bucataria galbena spunea...

Foarte,foarte bune!Pup!

Dohotariu-Avram Alina spunea...

Ce frumos au crescut!

Cristina spunea...

Foarte faine, pufoase si ciocolatoase.

Mirela spunea...

Cum am vazut aceasta reteta ,am fugit la bucatarie ,aveam iongredientele ,deja sunt la cuptor,abia astept sa se coaca ,yamiiii ciocolatase .TE invit la mine pe blog sa vezi ce a iesit.

Paula Gafitescu spunea...

Arata prea bine!! Cine poate sa le reziste? Eu una sigur nu!! Pupici cu drag!

Cătău spunea...

oleleu ce bunatatii!!!!

FLORY spunea...

Arata grozav,iar combinatia este dementiala!Pupici

catkitchen spunea...

Ce frumoase sunt !!! Ador dulciurile cu fructe confiate !!! ;)

Oana spunea...

Puiul meu cel mare sigur o sa fie incantat de reteta. De doua saptamai imi cere numai briose cu banane si ciocolata. Sigur o sa ii placa reteta asta, e plina de surprize!