17 august 2012

Tortilla

Print


    

     O omleta cu cartofi prajiti...grozav de buna pentru micul dejun sau pentru cina!!!
 
 
 Ingrediente:
500 gr cartofi
6 oua
2 rosii mari
un ardei gras
2 cepe mari sau 2 legaturi de ceapa verde
marar verde
sare, piper

Preparare:

1. Curatam cartofii, ii taiem rondele de jumatate de centimetru si ii prajim in ulei incins. Ii scoatem si ii asezam pe un platou pe care am pus servetele de hartie, ca sa se absoarba uleiul de la prajit.
2. Ceapa taiata feliute o calim in putin ulei, apoi o punem intr-un bol unde o amestecam cu cele 6 oua batute, ardeii si rosiile taiate cubulete, mararul, sarea si piperul.
3. Cartofii prajiti ii asezam intr-o tigaie unsa cu putin ulei, apoi turnam peste ei compozitia cu oua. Prajim tortilla la foc mic timp de 4-5 minute pe o parte, apoi o intoarcem (cu ajutorul unui platou) si o prajim 3-4 minute si pe partea cealalta.



4. O rasturnam pe un platou si o servim calda sau rece, cu smantana, maioneza, ketchup, sau alaturi de o salata.
 


 
 Pofta buna!


16 comentarii:

Poliana spunea...

foarte frumos ti-a iesit, imi place mult ce ai pus acolo! Pozele sunt frumoase ca intotdeauna! Pupici

Dana Cristea spunea...

Arata excelent, imi vine sa ma bag in monitor de tot :D Pupici!!!

Adnia spunea...

ce bine trebuie sa se intrepatrunda gusturile!

Buburuza Bubu spunea...

Tare faina ti-a iesit Tortilla!!!Felicitari!

Mika´s Kitchen spunea...

Arata tare bine, deja mi s-a facut foame!! ;)

Simona spunea...

Ce bine arata!!! Neaparat trebuie sa fac si eu!!!
Pupici

Haplea spunea...

Cat de bine arata aceasta tortilla!!!

Mirela Goleanu spunea...

Cred ca mi-ar place si mie . Arata foarte bine !

Cristina spunea...

Arata atat de apetisant incat as manca si la micul dejun si la cina...Pup

maria mihalache spunea...

Frumos mai arata !
Pup!

DiaMar bucataria galbena spunea...

Minunat arata.De gust,nu mai vorbim!
Pup!

catkitchen spunea...

Ti-a iesit perfect !!! ;)

Mihaela spunea...

super bine arata, minunate retetele toate!!!

maria mihalache spunea...

Vrei o leapsa?.........daca da, ti-o ofer cu mare drag si o gasesti la mine pe blog!

Top Cuisine avec Lavi spunea...

Ce bine arata! Un mic dejun copios!

Anonim spunea...

That is very attention-grabbing, You're an overly skilled blogger. I have joined your rss feed and stay up for looking for more of your great post. Additionally, I've shared your web site in
my social networks

my blog post :: view next